今週のお題「この夏よく食べたもの」
なす🍆とピーマン🫑と戦うのです pic.twitter.com/Ys5goz0kuh
— おばやしあやの (@cam_ob1) 2025年7月21日
今年も、夏野菜をたくさんいただきました。
家庭菜園（大規模なのか？）をやってらっしゃる方から、いただくのです。
さすが茨城。
去年も今年も猛烈な暑さの夏ですけど、なす、それからピーマンはだいだい順調らしいです。
この間まで「ピーマンの育ちがいまいち」みたいな話もされてましたが、なんだかんだ言ってたくさんありました。
というわけで。
炒めては、塩胡椒、味噌炒め、など、味変えながら食べてます。
なすの味噌汁がきらいな子が家を出たので、味噌汁にも入れます。
ピーマンは切ってちょっと味つけしたらレンチンするだけでOKなので、弁当のおかずに緑色が足りない時に重宝。
なすを切って肉を詰めたレンジ調理にも挑戦しましたが、肉が硬くなってイマイチ？
何かをまぜたひき肉の肉だねでやるべきだったかもしれません。
料理はいつもしてますが、そういえばあんまり自分の料理写真撮りませんねぇ。
興味がないのがバレバレです。
そうえいば、自分ところの狭い庭でミニトマトをやってた頃もありましたが、すっかりやめてしまいました。
フル仕事をしていたら、めんどうみきれない感じ。
今や、こぼれ種から花が咲いてますが、雑草（ヤブカラシなど）にうもれているという。
野菜も高くなりましたから、本当にありがたい、という話でした。
