たけのこいも

実家から里芋とじゃがいもが届きました。毎度のことながら、箱いっぱいとなるとけっこうな量です。前にも書いたかもしれませんが、母はすっかり農作業にはまってしまって、本業だったはずの日本人形製作もどこへやら、材料は部屋の隅に置き去りのままです。…

シンプルな料理への道も遠く

reikonさんが、ご実家の食生活と、今の自分の料理のことを書かれていて、経過は違っても自分も少し似てるなぁと思ったので、書かせて(&トラックバックさせて)いただきます。うちの実家も、父が、何皿も違うおかずが出ている、そんな食卓じゃなきゃいやだ…

地元のケーキ屋さん

スイーツ食べたい、なんてことはこれまでに何度も書いたでしょう。昨日、ふと思いたって、ケーキを買いに出たのですが、あまり遠くにも出られないので、一番近所の「地元のケーキ屋さん」というところに出かけてみました。多分、2、3回目、といったところ…

銀河星雲を食す

お出かけした先、デパートの食品コーナーにて、「銀河星雲」という名前のラスクを見つけ、つい買ってしまいました。いろんな味があるので悩んだのですけど、とりあえずプレーンで。検索したら、楽天にもお店が出てたんですね。買おうと思えば、何でもネット…

にがうり

実家(北関東)から、にがうり(ゴーヤ)と枝豆が届きました。この夏も、たくさんの種類の作物が、それぞれいっぱい実っているようです。無農薬を気取ってるので、虫退治が大変みたいですが(なので、枝豆はちょっとコワイ…)、それでも、食べきれないどころ…

黄身の色

オイシックスの感想日記、当然はずれたわけです。料理は平凡だし、あれこれ余計なことまで書くしで、「この人に再びプレゼントを!」というわけには、さすがにいかないでしょう、誰が読んでも。もし、東京とかに住んでいるなら、再び利用してもいいと思った…

オイシックス食材感想日記 番外編

「食べ物なら食費が助かるかも」などという動機で応募しましたオイシックスですが、当選し、食材が届き、見てみて料理してみて食べてみて…、「食」についていろいろ思い出したり考えたりしたので、最後にあれこれ書いてみようと思います。

オイシックス食材感想日記 (3)

たまごでプリンを作る 意外と早く目覚めてしまったので、残ったオイシックスのたまごでプリンを作ろうと決め、早速とりかかりました。レシピは至って簡単。というか、毎度のことながら、いざ作り始めたらいつもは寝坊の上の子が「何やってるの?」と起きてし…

オイシックス食材感想日記 (2)

朝 朝食に、生たまごと、水菜のみそ汁を出してみました。みそ汁は、オイシックスから届いたお薦めの食べ方にあったものです。レシピどおり、みをを入れて火を止めてから、水菜を入れました。…、とここで「黄身の味が濃厚で」とか、「水菜がシャキシャキして…

オイシックス食材感想日記 (1)

といっても、今日は上記のとおり子供の世話に追われて、夫も何時に帰るかわからないし、ぱっぱとできる夕食にしてしまいました。メニューは、 もろきゅう 枝豆 しゅうまい プチトマト(オイシックスより)とブロッコリースプラウト もやしときのこの炒め物 …

当選賞品

お昼、オイシックスの当選商品が届いたので、多くの方と同様に、まずはその写真アップです。バナナはまだ青いので、しばらく待ちましょう。といっても、暑いから油断するとすぐに熟してしまいそうですが。小松菜、水菜は思ったより少なく、残念なような、で…

当選しました

食材宅配オイシックスの野菜・卵セット欲しい! のキャンペーンですが、当選いたしました。思わず、家族で「ばんざ〜い」。でもここで、正式に、夫に「はてなで日記書いてます」ってばらしてしまいました。もう既にばれてはいたみたいですが。でも、忙しいし…

ケーキ三昧

春は誕生日ラッシュでした。なんだかんだで、ケーキを食べる機会が多かったのです。合計3回、ホールケーキを目にしました。1件目は、一番近所のよく行くおしゃれな人気店にて購入。2件目は、なじみの町のケーキ屋さん、といったところで買ってきてもらっ…

食べてくれなかった

落ちを先に書いてしまいましたが、食べてくれませんでした…。子供向けに折角かわいく作ったのに、もったいないのか、それとも、壊したくないのか!? 「写真に残すから、食べていいよ」って言って撮ったのがこれです。でも、結局はくまちゃんは私の口に、子…

苺と桜

おいしそう〜。でも実は、小さめいちごのため、安売り品で、味はいまいちでした。しかも、写真のピントが合ってないです…。こんなんだったら、高くても大きくて「甘い」と宣伝されてるやつを買えば良かった。安物に惑わされてはいけませんね。というわけで、…

スイーツ食べたい!

ネット通販でおいしいスイーツを注文したいな、と、時々思い立って検索とかするんですが。子供がうるさいから、ストレス発散にでも、とか思って。でも、やっぱり、お値段の高さにびびって注文をやめてしまいます。そんなことを何度繰り返したことか。ちょっ…

トマト

写真、何かアップしたいなと思ってデジカメ持ってうろうろしますが、家の中のものじゃたかが知れてるし。取りためてあるのは、子供の写真ばかり(載せられん)。あぁ、さっきの巨大な引っ越しトラックでも撮っておくんだった。うちも、あんなに物がたくさん…

ケーキです

素を使ってレアチーズケーキを作ってみました。小さいです…。あっという間に半分なくなってしまいました。

ケーキ

バレンタインデーですね。昨日、ケーキ屋でランチして(思えばもったいないことをした、かも。すっごい大ぶりなケーキがたくさん並んでて、おいしそうでした〜)、ついでにチョコレート買ってしまいました。やっぱり高い! さて、一体、いつ、誰の口に入るの…

料理

あるお方のサイト(日記)に、「料理とは化学反応だ」ということが書いてありました。サイエンスを勉強したはずなのに(自分が)、そんなことほとんど考えたこともありませんでした。気付いてもおかしくないのに、なんだか反省です…。でも、そんなこと(と一…