前回、紫いもの汁は酸性で赤色、アルカリ性で青色に変化するという記事を書きましたが、まだ汁も残ってたし、気になることがあったので残ったもので、あの2日後くらいにちょっと実験してみました。先に、紫いもの汁に一方は酢(酸性)、一方は重曹(アルカ…
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