といっても、今日は上記のとおり子供の世話に追われて、夫も何時に帰るかわからないし、ぱっぱとできる夕食にしてしまいました。メニューは、
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- もろきゅう
- 枝豆
- しゅうまい プチトマト(オイシックスより)とブロッコリースプラウト
- もやしときのこの炒め物
- ご飯
- みそ汁
ゆでたり切ったりして出すそばから食べられていたので、上の写真撮影時には、既に枝豆やきゅうりはかなりなくなってしまった後です(言い訳)。
熱があってお腹の調子も悪いはずの上の子ですが、なぜか、きゅうり(昨日、生協から届いた前日収穫もの)とプチトマト(皮をむいてもらっていた)だけは真っ先に食べていました。
確かに、味もすっぱさも濃いトマト。でも、トマト大好きの私は、普段から、味の濃かったり甘かったりのおいしいトマト(でも高い)をたくさん食べてしまっているので、そんな部類の1つかな、という第1の感想なのですが。そう、つけあわせのプチトマトくらいじゃ物足りないのですよ…。
あぁ、こんなんじゃコンテスト資格なしかも…。
週末(明日から)、お肉とか使います。